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一四四团多项措施把好牛奶质量关

2008-10-10 13:43:00  来源:    网友评论()
亚心网讯(记者仵书兵报道) 兵团农八师一四四团日前采取有效措施,从奶牛饲料配方、疾病防治、挤奶和运输等多个环节入手,加大技术保障和监管力度,确保奶品质量。

一四四团两个奶牛场每天可生产鲜奶6吨,为从源头上杜绝各类添加物,确保牛奶质量,这个团各奶牛场所使用的饲料都进行自行配置,减少外购饲料的数量,同时对于病牛所产的奶单独存放和处理,以免混杂后对牛奶质量造成影响,挤奶和运输过程都由专门的技术人员监督,以免因牛奶存放时间过长造成变质或运输途中掺加添加物质。

进入八月下旬以来,该团坚持日报告制度,团场兽医站、卫生中心、畜牧中心组成技术监督小组,每天对各奶牛场生产的鲜奶进行质量检验,不合规格的奶品坚决不允许销售。

一四四团团长任晖介绍说:“自从三鹿问题奶粉事件发生后,团场各级领导都非常重视这个事情,严格抓好奶的产品质量,第一点我们就从饲料源头抓起,我们要保证饲料里面不含任何对人体有害的添加剂和物质,第二点在挤奶程序上我们更加要严格,而且要快捷,在咱们厂里奶的存放时间短,及时地去销售到厂家里,然后我们在中间当中,保鲜措施也进一步加强了,24小时都有人来监控着,防止这个奶酸了或者坏了,有变质成分,现在通过我们近一阶段加强管理,我们投入市场的奶都是非常合格的,而且品质还是非常有保障的,我们现在奶的价格没有任何影响,效益也非常好”。

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